Gadgetスウィーツ館
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2007/11/16
なが~いモンブランケーキ
なが~いモンブランケーキ
ながーいモンブランケーキはいかが?
5~6人でちょうどよい大きさなので、家族で分け合うにはピッタリサイズ。
しかも、このモンブランは見た目だけではありませんよ。
甘さ控えめで香料は一切加えず、材料の風味を生かすように作られています。
渋皮入りの茶色いマロンクリームとほとんど砂糖を使わない生クリーム、
ロールケーキにやさしく包まれたなめらかな自家製カスタードクリームは
相性バツグン!!
キッチリとした職人の仕事を感じます。
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