2008/02/14

モノクロブー・ケーキ

【ザッハトルテ】黒いモノクロブー



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やられました!!
このかわいさ…これってアリですか??

それでいて、黒も白もフランス最高級チョコ『VALRHONA』を使って
素材にもこだわって作られた本格派!

ちなみに黒の中身はザッハトルテ風、甘すぎずビター派にもオススメ!
シロの中身はブラマンジェ、しっとり生クリームたっぷり、
そして隠し味にレモンソース風味のカスタードクリームが入ってる!

ネット限定販売で1匹から買えちゃうので、ぜひぜひ!!

【ホワイトチョコレート】白いモノクロブー






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